關(guān)于此事,卻有不少爭(zhēng)議。
有人說(shuō),現(xiàn)在只有老人才去菜市場(chǎng),這樣的方式好。有人說(shuō),長(zhǎng)此以往,小攤販們會(huì)不會(huì)失業(yè)?甚至斷言,菜市場(chǎng)終將會(huì)消失。
從某種程度上來(lái)說(shuō),這是商業(yè)模式的變化,也是生活方式的變化。
身處瞬息萬(wàn)變的當(dāng)下,仿佛也沒(méi)什么是可以準(zhǔn)確預(yù)知的。不禁也想問(wèn):你認(rèn)為菜市場(chǎng)會(huì)消失嗎?沒(méi)有菜市場(chǎng),我們的生活會(huì)改變什么嗎?
菜市場(chǎng),連接人與生活
或許,在回答問(wèn)題前先要想明白,之于我們,菜市場(chǎng)意味著什么?
有位網(wǎng)友說(shuō),父母把房子買在了菜市場(chǎng)的樓上,每天四五點(diǎn)就開(kāi)始喧嘩。他聽(tīng)得心煩,父母卻甘之如飴:“多好,下樓就可以買菜。”菜市場(chǎng),對(duì)他們來(lái)說(shuō),是每日必須去的地方,方便省時(shí)、新鮮食材和街坊鄰里。
美食家陳曉卿說(shuō):“了解一個(gè)城市的最好方法,是去看它的菜市場(chǎng)?!?/strong>名勝古跡是門面,菜市場(chǎng)卻是一座城市的里子,藏著當(dāng)?shù)厝苏鎸?shí)的生活。三教九流,民風(fēng)習(xí)俗,皆在其中。
古龍?jiān)f(shuō),絕對(duì)沒(méi)有人會(huì)在菜市場(chǎng)自殺的。“因?yàn)?,這些氣味,這些聲音,都是鮮明而生動(dòng)的,充滿了生命的活力!”對(duì)有的人來(lái)說(shuō),菜市場(chǎng)意味著治愈孤獨(dú)的力量。
菜市場(chǎng)里,混淆著青菜的泥土味兒、海鮮的腥味,燒臘鹵味的香氣;響徹著人們的方言,各種攀談聲、砍價(jià)聲、吆喝聲……
但是,當(dāng)我們用手機(jī)app、小程序下單時(shí),是沒(méi)有辦法有嗅覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、特別是觸覺(jué)。
古語(yǔ)有云:“近朱者赤,近墨者黑?!蹦闵硖幍沫h(huán)境,你喜歡的一切,塑造了你。家鄉(xiāng)的菜市場(chǎng),有舌尖眷戀的味道。常去的菜市場(chǎng),有我們熟悉的檔口和氣味。
菜市場(chǎng),連接的是我們與人、與真實(shí)的環(huán)境、與活潑潑的生活之間的關(guān)系。
菜市場(chǎng)之所以迷人,是因?yàn)槿?/span>
《城市社會(huì)學(xué)》里說(shuō),人有一種本性,叫作人往人處走,哪兒人越多,越會(huì)吸引別的人來(lái),即使什么都不幫,也很愿意在一個(gè)空間里看別人在做些什么。簡(jiǎn)單點(diǎn)講,便是人氣。
梁文道說(shuō):“在很多地方的菜市,我能碰到這個(gè)社會(huì)所有階層的人?!?/strong>
菜市場(chǎng)之于我們,有無(wú)數(shù)個(gè)理由,但歸根到底,是那里有人,那里的人。
在他鄉(xiāng)的日子,如果買菜時(shí)聽(tīng)見(jiàn)鄉(xiāng)音,我就會(huì)習(xí)慣去那一家買。有時(shí)候是因?yàn)闀?huì)有家鄉(xiāng)風(fēng)物賣,有時(shí)候只是為了找個(gè)機(jī)會(huì)說(shuō)兩句家鄉(xiāng)話。
在菜市場(chǎng)里閑逛,也有一種樂(lè)趣。聽(tīng)著討價(jià)還價(jià)聲,天南海北的人各有各的方式,比起手機(jī)里的網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言,菜市場(chǎng)的話語(yǔ)更為簡(jiǎn)單與生猛。
但是,今天我們?cè)絹?lái)越不擅長(zhǎng)與人打交道,尤其是年輕一代,有時(shí)候面對(duì)面還要用微信聊天。
菜市場(chǎng)的漸漸沒(méi)落,也隱約透露出,我們?cè)絹?lái)越不會(huì)與人打交道的真相。
菜市場(chǎng)可以消失熱愛(ài)生活的能力不能丟失
豆瓣上有一個(gè)小組,名為“菜市場(chǎng)愛(ài)好者”。網(wǎng)友們會(huì)在上面分享自己拍到的菜市場(chǎng)照片。
有人喜歡家里附近的菜市場(chǎng),蔬菜擠在一起,紅薯摞成小山,鮮活的海魚,人們挨挨擠擠地?fù)屬?gòu)。有人每到一處旅行地,便要拍菜市場(chǎng),櫻桃紅、紫西蘭花,黃南瓜……每一張都活色生香。
今年疫情期間,都不能出門了。不少人就在上面云逛市場(chǎng),看以前的照片解饞。有人說(shuō)心情不好時(shí),“逛”了一下就餓了,心卻滿了。
圖1|視覺(jué)中國(guó) ©
汪曾祺說(shuō):“我寧可去逛逛菜市場(chǎng),看著生雞活鴨,鮮魚菜,碧綠的黃瓜,彤紅的辣椒,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂(lè)趣。”
這種生之樂(lè)趣,何嘗不是一種熱愛(ài)生活的能力?無(wú)論什么時(shí)候,永遠(yuǎn)有一顆擁抱和向往那些美好的、熱烈的、煙火氣的心。
未必要逛菜市場(chǎng),也可以是做一頓好吃的飯,逛逛街頭小巷,坐在樹下曬曬冬日的太陽(yáng)……都飽含對(duì)生活的熱愛(ài)。
菜市場(chǎng)會(huì)不會(huì)消失,只有時(shí)間能告訴我們。但對(duì)生活的熱愛(ài)與否,卻是每個(gè)人的選擇。
菜市場(chǎng),或許終有一天會(huì)淡化成一個(gè)記憶。
然而,生活永遠(yuǎn)向前,日子流轉(zhuǎn)不息,只要熱愛(ài)的心不變,我們就不會(huì)喪失好好生活的能力。
來(lái)源:鄉(xiāng)土人文地理(極物微信公眾號(hào)(ID:ijiwulife))
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