對于一個大國,只有鄉(xiāng)村第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展好了,國家才會有希望和長足的發(fā)展!
01
為何要鄉(xiāng)村振興
(一)人民對美好生活的向往,就是我們的奮斗目標
隨著改革開放,各個領(lǐng)域都有長足的發(fā)展,尤其經(jīng)濟的發(fā)展,農(nóng)村為改革開放作出巨大貢獻,同時,也犧牲不少。幾十年經(jīng)濟發(fā)展,似乎只有三農(nóng)領(lǐng)域隨著經(jīng)濟發(fā)展的浪潮,問題卻越來越凸顯,俗話說的農(nóng)村出現(xiàn)“386199部隊”,農(nóng)村留守婦女兒童和老人日益嚴重,且隨著城鎮(zhèn)化步伐加快,農(nóng)村空心化也出現(xiàn)了驚人趨勢,據(jù)國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2000年-2010年,每天將近300個自然村消亡。(具體數(shù)據(jù)各統(tǒng)計口徑不一,大致差不多)
現(xiàn)狀牽動著我們黨和國家的心,中國是農(nóng)耕文明古國,農(nóng)耕文明是滋養(yǎng)我們發(fā)展的源泉。同時,人民對美好生活的向往,導(dǎo)致供給側(cè)改革,市場會通過需求端來倒逼生產(chǎn)端。對農(nóng)產(chǎn)品來講,我們不僅僅停留在數(shù)量上和溫飽程度,原來鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式已經(jīng)很難適應(yīng)人們對美好生活的向往,供給側(cè)改革也為成為鄉(xiāng)村的發(fā)展中的挑戰(zhàn)與機遇。當然,人民享有追求美好生活的權(quán)利,同樣包括我們5億左右的農(nóng)民!
在國際資本市場的影響下,中國政府逐漸認識到,西方的金融和經(jīng)濟方式大約每10年一個周期的出現(xiàn)波動或者低迷。在資本的推動下,周期性遇到產(chǎn)品過剩,我們需要不斷消化產(chǎn)品過剩所帶來的影響,因此,我們有了家電下鄉(xiāng)、汽車下鄉(xiāng)等。中國鄉(xiāng)村為市場提供了一個可以回旋空間,更有幸,國家有識之士,鄉(xiāng)村不應(yīng)當只是消費,只有鄉(xiāng)村的振興和發(fā)展,才是真正“活”了的市場,才是把整盤棋下活來,而且這屬于中國特色的國家治理方式,也是我們中國擁有廣袤鄉(xiāng)村的一種獨有優(yōu)勢。
(二)社會穩(wěn)定和人民團結(jié)的需要
農(nóng)村家庭的穩(wěn)固性,需要一家人能夠團聚,能在農(nóng)村養(yǎng)活一家人,那么農(nóng)民就能夠安心務(wù)農(nóng),夫妻可以照顧老人和小孩,這是中國家庭最基本的訴求,也是農(nóng)民的基本訴求,也是國家安定和諧的基本??芍^家齊則國治,國治則天下平。
國人的文化里,不患寡而患不均。發(fā)展不平衡不充分的問題,需要中國智慧解決,發(fā)展均衡和充分,意味“均”,百姓的心態(tài)就平和,社會就安定和諧。
(三)情感上的彌補與文化的歸屬
在經(jīng)濟發(fā)展中,中國農(nóng)民為工業(yè)發(fā)展提供了良好的糧食和原材料保證,在工業(yè)剪刀差中做出了巨大的犧牲?,F(xiàn)在城市的發(fā)展應(yīng)當反哺我們的鄉(xiāng)村,在情感上是合情合理的,更因為我們是重感情的民族。
另外,在發(fā)展中,我們驚醒地發(fā)現(xiàn),鄉(xiāng)村的是我們的魂和根,我們不可以沒有“她”,她是母親,她是甘泉和雨露,曾經(jīng)撫育和滋養(yǎng)了我們,我們有責(zé)任和義務(wù)愛護自己的母親!
02
綠色有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的契機
鄉(xiāng)村振興的總體要求和供給側(cè)改革的要求,綠色有機農(nóng)業(yè)發(fā)展之路給鄉(xiāng)村振興和發(fā)展提供了一條可持續(xù)發(fā)展的參考路徑。
十九大報告明確提出要堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求,建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機制和政策體系,加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。同時,在綠水青山就是金山銀山的綠色發(fā)展理念指導(dǎo),鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺就是要走一條綠色有機農(nóng)業(yè)之路,這才是可持續(xù)的科學(xué)產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀。
深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,走質(zhì)量興農(nóng)之路,必須深入推進農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化發(fā)展,調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局,推動農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向。從產(chǎn)業(yè)優(yōu)化來講,無疑,也給鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出有別于傳統(tǒng)的數(shù)量與價格取勝的農(nóng)業(yè)之路。
大環(huán)境,大背景,大趨勢,都將是綠色有機發(fā)展的好時機。
03
有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的原則適合科學(xué)可持續(xù)發(fā)展觀
在經(jīng)濟上,優(yōu)質(zhì)的有機農(nóng)業(yè),會給予農(nóng)民合理且應(yīng)有的價格與價值。從價格中農(nóng)民獲得養(yǎng)家糊口的物質(zhì)基礎(chǔ),從生產(chǎn)收貨中,農(nóng)民獲得應(yīng)有尊重和自然感。
有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念和操作規(guī)范,更是綠水青山就是金山銀山更好的注腳。有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念講究健康、生態(tài)、平等與關(guān)愛。有機農(nóng)業(yè)首先關(guān)注土壤健康,只有土壤健康才能生出健康的食物,人才吃了健康的食物才會享有健康。人在食物吃得健康了,相對在醫(yī)療上花費支出就會少。在土壤健康的基礎(chǔ)上,尊重生物的多樣性和系統(tǒng)化,而生物的多樣化和系統(tǒng)化又進一步保障了生物的平衡與健康。同時在系統(tǒng)里的每一個生物都應(yīng)當被平等的對待,包括昆蟲、雜草,當然也包括我們?nèi)祟悺S袡C農(nóng)業(yè)本起源于公益,沒有關(guān)愛和熱性,是很難做好有機農(nóng)業(yè)的,需要多動植物的關(guān)愛,更是源于對社會的關(guān)心,也是對人類的大愛。
有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展原則講究心態(tài)平和對待每一個眾生,關(guān)愛與熱情,系統(tǒng)化、多樣化,并提倡從根本上解決問題,這符合科學(xué)可持續(xù)發(fā)展觀,對現(xiàn)當代鄉(xiāng)村乃至整個社會都有非凡的意義。
04
有機農(nóng)業(yè)發(fā)展在中國的危機
(一)信任危機
在我們的社會里,現(xiàn)在最大的危機莫過于信任危機。在有機農(nóng)業(yè)里,有過而不及。新技術(shù)(例如互聯(lián)網(wǎng)實時監(jiān)控)和認證體系的應(yīng)用,消費者對你還是持有質(zhì)疑的態(tài)度,例如,我不能24小時看監(jiān)控啊,認證標志可以買呀……這種信任危機,不是一朝一夕失去的,是改革開放后,社會的流動性增加,熟人體系的監(jiān)督體系不再起作用,加之經(jīng)濟發(fā)展不平衡不充分過程中慢慢出來的。一些組織機構(gòu)、企業(yè)和個人在經(jīng)濟發(fā)展浪潮中,以追求規(guī)模經(jīng)濟發(fā)展的工業(yè)發(fā)展思路,我們變得利益熏心和認識不清楚,違背道德、良心和法律,所以我們的食品添加劑、抗生素、殺蟲劑、大量農(nóng)藥化肥……我們不再信任,因為社會在的主流價值觀主要以經(jīng)濟利益追求為目標,否則被正常人似為“傻子”,或者“披著羊皮的狼”為獲取更多經(jīng)濟利益。
信任的建立,怎么一點點的失去,我們就得怎么一點點找回來。在這場戰(zhàn)役中,政府是表率和推動者,企業(yè)是先鋒和中間力量,人民是跟隨者和監(jiān)督者,需要整個社會的聯(lián)結(jié)更加緊密,只有人與人或者人與團體之間聯(lián)結(jié)更加密切才會重構(gòu)信任體系。
(二)價格危機
長期以往的慣行農(nóng)業(yè)(石油農(nóng)業(yè),把農(nóng)藥化肥視為重要的生產(chǎn)物資)以數(shù)量和規(guī)模取勝的思維,不僅對我們農(nóng)業(yè)的價格造成影響,同時也對我們消費者的心理和行為產(chǎn)生了極大的影響。例如,我們普通居家過日子的居民,都是既希望能少花錢,能買更多更好的食物,而且這似乎是我們持家有道的一種基本技能。因為我們出現(xiàn)過物質(zhì)極度匱乏的時代,即使在物質(zhì)生活極度發(fā)達和豐富的年代,菜市場的主力軍仍然是我們的父母親這一代。
其實在這種矛盾的價格需求體系下,消費者心理有點不舒服,農(nóng)民就更難為情。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展,經(jīng)常受價格因素、收購商的制約,農(nóng)民終究是被掐脖子,難以從農(nóng)業(yè)中得到可持續(xù)的發(fā)展。如果從事有機農(nóng)業(yè),在能順利產(chǎn)出的前提下,農(nóng)民接觸到有機顧客的機會少,會面臨著滯銷的市場風(fēng)險。
價格的危機渡過,需要讓人民不斷認知到,需要原本的味道,有機農(nóng)業(yè)才是農(nóng)業(yè)的原本,才是社會可持續(xù)發(fā)展所需要的根本路徑。讓價格和價值不斷回到它應(yīng)有“值”,讓農(nóng)民能在土地上活下去,也能在土地上活出應(yīng)有的尊重和體面!
(三)技術(shù)危機
隨著幾十年的經(jīng)濟快速發(fā)展,我們四千年農(nóng)夫的智慧,似乎就像我們溝河里的小蝦小魚一樣,突然一夜間不見了。我們農(nóng)業(yè)的智慧,在農(nóng)藥化肥的的“炮轟”下,似乎當然無存,我們的土地開始板結(jié),氮磷鉀含量嚴重過剩,病蟲害經(jīng)常出現(xiàn)……
由于有機農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣不夠普及,農(nóng)業(yè)智慧又出現(xiàn)斷層的現(xiàn)象,現(xiàn)在的新農(nóng)人或者農(nóng)民轉(zhuǎn)型做有機農(nóng)業(yè),一個難關(guān)就是技術(shù)關(guān)。加之之前土壤的破壞,恢復(fù)需要時間,小農(nóng)的經(jīng)濟壓力,不太允許小農(nóng)或者新農(nóng)人有太多試錯的機會。
(四)其他
農(nóng)業(yè)本身就存在許多自然不可抗拒的風(fēng)險,給農(nóng)業(yè)本身帶來了很多挑戰(zhàn)和冒險精神。農(nóng)產(chǎn)品的從源頭的種子多樣化的減少,農(nóng)產(chǎn)品的同質(zhì)化嚴重,流通渠道的不暢通 ,最后一公里的物流成本居高不下,都是給有機農(nóng)業(yè)帶來困難重重。
05
呼吁社會性企業(yè)為鄉(xiāng)村注入活力
所謂社會企業(yè),就是以解決社會問題為目標,從事營利活動的商業(yè)組織,也叫社會性企業(yè)。其具有社會性、商業(yè)性和創(chuàng)新性。
有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了,源于公益的1.0時代,2.0的商業(yè)時代,現(xiàn)在正是公益和商業(yè)結(jié)合的3.0時代。中國的有機市場生機勃勃,如今,中國有機農(nóng)地面積世界排名第三,并已經(jīng)成為世界第四大有機市場。這是一個激蕩的時代,也是最好的時代,有機農(nóng)業(yè)能否很好的把握此次契機。我們需要更多有社會責(zé)任感的企業(yè)家和社會性企業(yè)給我們鄉(xiāng)村振興發(fā)展注入更多活力。
中國之大,人口眾多,各個地區(qū)情況不同,政府的管理壓力巨大,肩上責(zé)任擔(dān)子重。我們與其抱怨政府效率慢、食品不安全、醫(yī)療改善慢、養(yǎng)老資金有壓力,不如自己作為社會的一份子,參與進來,行動起來。用理想和行動來盡自己微薄之力,解決社會問題,可謂九層之臺始于壘土。那句歌詞唱得好,只要人人都獻出一點愛,這個世界將變得美好。
企業(yè)的誕生也是源于社會發(fā)展和人們的需求,是為了協(xié)同更多的人來解決問題而出現(xiàn)的事物。正好,社會企業(yè)更加強調(diào)了其社會問題的解決,是時代的呼聲。用商業(yè)來驅(qū)動,通過不斷創(chuàng)新的方式,讓企業(yè)能夠經(jīng)濟自立,可持續(xù)的為社會發(fā)展和問題的解決而服務(wù)。有機農(nóng)業(yè)3.0時代正式亟需高質(zhì)量、有家國情懷的社會企業(yè),用市場的方式,讓農(nóng)民農(nóng)場真正活起來,真正興起來,真正體面起來。
06
呼吁消費者多些耐心和包容心
中國有機農(nóng)業(yè)的起步于20世紀90年代,最早是境外認證機構(gòu)和國內(nèi)民間機構(gòu)開展有機認證工作,多數(shù)產(chǎn)品認證以出口為主。雖然經(jīng)歷過30年的發(fā)展,但我們還是不夠成熟,在發(fā)展過程中難免會出現(xiàn)各種問題,因此,對于成熟市場的到來過程,我們需要耐心和理解。
對于想從事有機農(nóng)業(yè)的小農(nóng)戶,沒有有機認證或者在轉(zhuǎn)換期,我們應(yīng)當給與包容。條件允許的情況下,可以實地了解和考察,這樣便可以進一步了解我們的生產(chǎn)者,讓自己能夠真正吃到物有所值的食物。其實,對于想從事有機農(nóng)業(yè)的農(nóng)戶,只要他們愿意,并開始嘗試的時候,個人覺得就是一個好的開始,就應(yīng)當給與支持和鼓勵。
路漫漫其修遠兮,有機農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村振興,都是我們的魂,是我們的精神家園。你我的參與,或生產(chǎn)、或消費、或理念宣傳都能為我們的鄉(xiāng)村振興和有機農(nóng)業(yè)添磚加瓦。只有攜手,守護青山綠水,讓故鄉(xiāng)依舊溫情!
來源:惠府咨詢 (農(nóng)道旅游)
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